Якщо сухостійний період коротший 40 днів, тоді часу для відновлення тканин молочної залози недостатньо, що може спричинити втрату 20–40% надою впродовж наступної лактації. Сухостійний період, довший за 70 днів, не дає зростання продуктивності, а може, навпаки, викликати ускладнення під час отелення, що здорожчить виробництво молока.

Таблиця 1. Сухостійний період: середня тривалість залежно від чисельності стада на молочних фермах США

Джерело: USDA. Dairy 2007

Недавні дослідження продемонстрували, що скорочення тривалості сухостою для більшого виробництва молока по-різному впливає на корів залежно від віку (Kuhn et al.,2006). Корови першої та другої лактації менше втрачають у продуктивності при зменшенні тривалості сухостійного періоду до 40–45 днів.Для старших корів сухостій має тривати 50–65 днів.Автори дослідження звернули увагу на те, що сухостійні періоди, коротші за 30 і довші за 70 днів, негативно позначаються на загальній молочній продуктивності корів упродовж життя. При цьому вони відзначають, що сухостій тривалістю 80 днів має більше негативних наслідків, ніж 30-денний.Єдиною перевагою 40-денного сухостою є те, що корови споживають раціон із більшим умістом енергії, це, у свою чергу, зменшує негативний енергетичний баланс після отелення й мобілізацію жирових запасів організму. До 2007-го року лише 14% молочних ферм США мали сухостійний період тривалістю 40-49 днів,тоді як більшість (51,8%) —60–69 днів (табл. 2).

Таблиця 2. Середня тривалість сухостійного періоду на молочних фермах США

Джерело: USDA. Dairy 2007

Годівля

Раніше сухостійних корів годували раціонами з низьким умістом енергії і в кращому випадку перед отеленням додавали концентрати. Нині дедалі поширенішою стає практика, коли корів ділять на ранній (перші 30 днів) та пізній (останні 30 днів) сухостій. Можливість групування корів прямо пов’язана з наявними на фермі потужностями. Тому в США серед великих ферм тих, де виокремлюють пізній сухостій, удвічі більше, ніж серед малих ферм (таблиця 3).

Таблиця 3. Частка підприємств, які виокремлюють корів пізнього сухостою, залежно від чисельності стада

Джерело: USDA. Dairy 2007

Ранній сухостій

Згідно з рекомендаціями національного дослідного комітету США (NRC, 2001), вміст поживних речовин у раціоні протягом перших 30 днів сухостою повинен бути таким (у перерахунку на суху речовину): сирий протеїн (СП) — 12%, чиста енергія лактації (ЧЕЛ) — 1,3 Мкал/кг, кислотнодетергентна клітковина — 27%, нейтрально детергентна клітковина — 35%, кальцій — 0,37 %, фосфор — 0,26%, вітамін А — 3964 ІО, вітамін D — 1190 ІО, вітамін Е — 15 ІО на1 кг.

Також важливо дотримуватися таких головних принципів управління годівлею:

• Корова повинна споживати грубих кормів (сіна) довгої нарізки щонайменше 1% від власної ваги. Перевагу слід віддавати трав’яному сіну, тому що сіно з бобових містить багато кальцію і мало фосфору, а це може спричинити збільшення захворюваності на гіпокальціємію. А згодовування достатньої кількості клітковини дозволить зменшити проблеми з розладами травлення після отелення.

• Коровам не слід давати досхочу кукурудзяного силосу, бо це призведе до надмірного споживання енергії й може спричинити зміщення сичуга та хворобу жирної печінки.
• Потрібно обмежити споживання зерна — його в раціоні має бути стільки, щоб лише задовольнити потреби в енергії й білку.
• Корови повинні споживати кальцію приблизно 85 г на день, а фосфору —37–43 г,щоб не спровокувати виникнення гіпокальціємії.

Корів раннього сухостою слід поділити на дві підгрупи: до однієї — корів, яким потрібно набрати вагу, до другої — тих, яким треба її підтримувати. Мета — підтримати або поліпшити вгодованість, але не допустити ожиріння. За будь-яких причин не слід допускати втрати ваги під час сухостою, тому що тоді зростає ризик виникнення дистоції й вибракування під час наступної лактації. Щоб упоратися з такими завданнями, важливо розглянути залежність між терміном тільності та щоденним споживанням корму (табл. 4).

Таблиця 4. Споживання корму сухостійними коровами*

*Корови голштинської породи; вага дорослої корови —680 кг; бал угодованості — 3,3; вага теляти — 45 кг; середньодобовий приріст — 680 г.

Більше інформації читайте в журналі «Молоко і ферма» № 5 (12), жовтень 2012 рік