м'ясо, рослинні альтернативи
Європарламент заборонив м'ясні назви для рослинних альтернатив

 

Джерело фото: Depositphotos

Європейський парламент сьогодні, 8 жовтня, ухвалив заборону на використання назв «бургер» і «стейк» для рослинних продуктів.

Рішення підтримали 355 парламентарів, 247 проголосували «проти» і 30 утрималися, пише Euractiv.

«Стейк, ескалоп або сосиска — це продукти з наших тваринницьких господарств, і крапка. Ніяких лабораторних замінників, ніяких рослинних продуктів», — заявила напередодні голосування євродепутат Селін Імарт (ЄНП, Франція), яка очолювала роботу над доповіддю в комітеті з питань сільського господарства (AGRI).

Ця ініціатива була частиною голосування щодо пропозиції переглянути регламент Спільної організації ринку (СОР), спрямований на посилення переговорної позиції фермерів.

Поправка обмежить використання семи «м'ясних» термінів: «стейк», «ескалоп», «ковбаса», «бургер», «гамбургер», «яєчний жовток» і «яєчний білок».

Баррі Коуен (Ірландія) пропонував більш м'яку альтернативу, яка забороняла б лише назви, «явно пов'язані» з тваринами, такі як «яловичина», «курка» та «гамбургер». Ця поправка не набрала потрібної кількості голосів.

Тепер розпочнуться міжінституційні переговори між Європарламентом, Єврокомісією та Радою ЄС, оскільки ЄК не просила заборони таких термінів як «стейк», «бургер» або «ковбаса», а лише «бекон» та назви тварин і їхніх частин.

comments powered by Disqus

Останні додані

21 серп. 2026 р., 11:30:00

  Уряд запроваджує компенсації аграріям за втрачені через війну посіви

21 серп. 2026 р., 10:55:00

  Загрози дефіциту харчових продуктів немає, можливе скорочення асортименту

21 серп. 2026 р., 10:25:00

  Як розробити перспективний план управління новотільними коровами

21 серп. 2026 р., 09:40:00

  Світовий ринок пермеату молочної сироватки може сягнути $2,57 млрд до 2034 року

20 серп. 2026 р., 12:00:00

  Від роботів до штучного інтелекту на фермі — EuroTier 2026

20 серп. 2026 р., 11:25:00

  Міжнародні партнери виділяють $10 млн на рукави для зберігання зерна

20 серп. 2026 р., 10:50:00

  Транзитний період молочних корів: від стресу до продуктивності

20 серп. 2026 р., 10:20:00

  Предмети, які оточують телят, впливають на їх поведінку