ТОВ «Понори» утримує понад 1000 голів ВРХ, з яких 605 корів. У 2024 році середній добовий надій на одну фуражну корову склав 35,7 кг (або 13 066 кг на рік) при показниках жиру/білка — 3,62/3,24. Щодня господарство реалізує до 22 тонн молока.

Що ж стоїть за цими вражаючими цифрами? Відповідь проста і складна водночас: бачення. Директор ТОВ «Понори» пан Володимир Сиса поділився історією перетворення старого, ще радянського, приміщення на сучасну, прибуткову ферму. Цей досвід особливо цінний для багатьох українських МТФ, які досі шукають шляхи до ефективності. Вони довели, що не потрібно будувати з нуля, щоб досягти успіху. Потрібно мати стратегію, бажання та наполегливість.

День ферми був насичений не лише розмовами про цифри. Під час дискусій торкнулися найболючіших тем: вплив війни на галузь, шляхи її відновлення та євроінтеграційні перспективи. Генеральна директорка АВМ Ганна Лавренюк презентувала бачення розвитку галузі в контексті євроінтеграційних процесів, шляхи подолання викликів, а також збереження й нарощення експортного потенціалу.

Практична частина включала майстер-класи з кормозаготівлі, що є критично важливим для забезпечення здоров'я та продуктивності стада. Також обговорювалася економіка витрат на годівлю.

Історія ТОВ «Понори» — це історія про те, як перетворити виклики на можливості, а старе — на цінний актив, залишаючись лідерами галузі навіть у найважчих умовах.

Асоціація виробників молока дякує за запрошення та можливість долучитися до важливого діалогу про розвиток аграрного бізнесу, бо знання як молоко — якщо тримати скисає, якщо ділитись — множиться!

Висловлюємо подяку компаніям-партнерам за співпрацю та незмінну підтримку проведення Національних днів ферми.

Сила в єдності. Разом будуємо сильне, інноваційне, конкурентне сільське господарство України! Слава Україні!

Пресслужба Асоціації виробників молока