молоко, дефіцит, молокозаводи
Дефіцит росте: через брак сировини молокозаводи купуватимуть молоко в Польщі

 

Через дефіцит сировинного молока декілька вітчизняних переробних підприємств вже планують ввозити молоко-сировину із сусідньої Польщі.

Про це повідомила Олена Жупінас, керівник проекту Асоціації виробників молока (АВМ) «Гуртовий збут молока» на конференції присвяченій молочній сфері «Milk Processing», повідомляє прес-служба АВМ.

«Це не вирішить системної проблеми української галузі. Адже завезти зможуть декілька тисяч тонн, тим часом дефіцит становить понад 1 млн тонн. Так, у цьому році, вперше в історії України, обсяг виробництва буде меншим за 10 млн тонн. За прогнозом річне виробництво молока складе 9,7 млн тонн, а це на 3,8% менше, ніж минулого року. Основна причина — уже сьогодні ми фіксуємо найбільше скорочення поголів'я дійних корів у промисловому секторі за останні 20 років — понад 30 тисяч корів у промисловому секторі. Однією з причин такої ситуації є старт обігу земель в „турборежимі“. Після відміни у 2016 році спецрежиму ПДВ держава так і не розробила ефективної програми підтримки тваринницької галузі, яка б дала можливість фермам розвиватися. Це все призвело до кризової ситуації в галузі»

За її словами, щоб спинити вирізання поголів'я ВРХ та стимулювати розвиток галузі фермерам вкрай важливо мати прозорі правила гри обігу земель та стабільну підтримку на тривалу перспективу.

Нагадуємо, що детальніше ситуацію на молочному ринку України обговорять 3−4 березня на ХІІІ Міжнародному молочному конгресі — ключовій події молочної галузі України.

comments powered by Disqus

Останні додані

10 груд. 2025 р., 12:05:00

  Австралія оновила рекорд експорту яловичини завдяки США

10 груд. 2025 р., 11:30:00

  Ринок ОАЕ: точка входу до Близького Сходу

10 груд. 2025 р., 10:55:00

  Інфляція сповільнилась до 9,3%: у лідери подорожчання вийшло м’ясо

10 груд. 2025 р., 09:40:00

  Безпечність харчових продуктів: «рослинне м'ясо» і «рослинне молоко»

10 груд. 2025 р., 09:00:00

  Молочні рекорди України 2025

9 груд. 2025 р., 11:25:00

  Оригінальні ветеринарні препарати проти дженериків: в чому різниця?

9 груд. 2025 р., 10:50:00

  За 10 місяців на переробку надійшло 2,7 млн тонн молока

9 груд. 2025 р., 10:20:00

  Заводи накопичили на складах двомісячний запас вершкового масла