За вісім місяців поточного року через БУТБ реалізована 81 тис. т сирого коров’ячого молока на Br73,6 млн. Таким чином, частка цієї продукції в загальному обсязі продажів сільгосптоварів на біржових торгах досягла 12,2%, при тому що в 2019 році цей показник дорівнював 1,6%.

«Настільки значне розширення частки сирого молока в товарообігу секції сільгосппродукції обумовлено активним розвитком цього напрямку протягом року. Так, в порівнянні з січнем-серпнем 2019 року сума угод з сирим молоком виросла в 39 разів, у той час як в натуральному вираженні продажі збільшилися в 35 разів», — пояснили в прес-службі.

«Позитивна динаміка забезпечена в першу чергу завдяки молоковиробникам, які стали виставляти на біржові торги практично всі наявні у них надлишки молочної сировини. На тлі розширення кола постійних покупців це призвело до істотного зростання обсягів реалізації, причому як в річному обчисленні, так і місяць до місяця. Наприклад, якщо в липні цього року сума угод склала Br12,1 млн, то в серпні - вже Br16,5 млн. Такий тренд характерний для всього поточного року», — відзначили в БУТБ.

milknews.ru