молочна ферма,
корми
Блокування експорту зерна посилює збитки українських молочних ферм
Проблеми з експортом зерна через чорноморські порти погіршують фінансовий стан українських молочних господарств, які вже понад пів року працюють в умовах збиткових цін на молоко. Раніше частина ферм могла компенсувати втрати від тваринництва доходами від рослинництва, однак зараз цей механізм практично перестав працювати.
На одній із ферм Черкащини, яка одночасно займається тваринництвом і вирощуванням зернових та олійних, сховища вже заповнені озимою пшеницею. За словами заступника директора господарства Миколи Макаренка, замість близько 12 тис. грн/т за зерно зараз пропонують у кращому разі до 6,5 тис. грн/т, тому продавати врожай за такими цінами невигідно.
Частину зерна господарство планує використати для власного виробництва комбікормів. Проте через структуру раціонів через тваринництво можна використати лише близько половини врожаю. Соняшник, ріпак і сою ферма планує переробляти самостійно та продавати вже продукцію з доданою вартістю — олію та макуху.
Заступниця гендиректорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас зазначає, що ситуацію додатково погіршує різке падіння купівельної спроможності зерна. Якщо у 2025 році для придбання 20 т дизпального господарству потрібно було продати 4−5 т зерна, то зараз — майже 14 т. Водночас закупівельні ціни на молоко залишаються збитковими, а ціни на м’ясо вже не забезпечують колишньої дохідності.
Додатковим ризиком для молочного сектору стали російські удари по складській інфраструктурі ритейлу, які можуть призвести до затримок розрахунків переробників із фермерами. В Асоціації виробників молока вважають, що галузь потребує державної підтримки, оскільки одночасне падіння доходів від молока, м’яса та рослинництва суттєво звужує можливості господарств фінансувати подальше виробництво.