корови,
ферма,
рацін
Балансування раціону корів транзитного періоду: аніонні солі й захищені жири
За останні два десятиліття годівля транзитних корів досягла значного розвитку. Балансування раціону пізнього сухостою поліпшує продуктивність, здоров’я та відтворення. Дослідження свідчать про те, що додавання до раціону пізнього сухостою аніонних солей сприяє кращому використанню захищених жирів. Вища концентрація кальцію дозволяє новотільним коровам краще використовувати жирові запаси тіла та жир із раціону без погіршення споживання енергії, завдяки чому корови швидше досягають позитивного енергетичного балансу під час лактації.
Згідно з рекомендаціями NRC (2001), корів пізнього сухостою слід годувати раціонами з вищим умістом ЧЕЛ та обмінного протеїну для забезпечення фізіологічних потреб, враховуючи зменшення споживання корму. Втім, пізнішими дослідженнями було встановлено, що цим коровам слід давати ЧЕЛ і обмінного протеїну менше потреби, щоб уникнути захворювань транзитного періоду (Janovik and Drackley, 2011). При цьому належний вміст ефективної клітковини (частка НДК та довжина нарізки грубого корму) є надзвичайно важливим для контролю споживання енергії та білка.
Додавання до раціону аніонних солей для регулювання електролітного балансу транзитних корів стало звичною практикою (Moore et al., 2000; DeGroot et al., 2010). Згодовування повновіковим коровам раціону з негативним катіонно-аніонним балансом у період пізнього сухостою сприяє досягненню піку надоїв у ранній період лактації.
Більше про використання аніонних солей та захищеного жиру читайте в журналі «Молоко і ферма» № 3(46), червнень, 2018.