У яловичому фарші виявлено штам E.coli
Нещодавно Міністерство сільського господарства США оголосило про те, що убезпечить споживачів від вживання продуктів, що містять небезпечний штам E.coli.
Однак МСХ трохи запізнилося, і заражене м'ясо вже встигло опинитися на продовольчих складах і навіть потрапити в деякі установи.
Виробник м'яса та м'ясних продуктів з американського штату Техас “Paulo Duro meat” відкликає 40 000 фунтів яловичого фаршу, оскільки в цьому продукті знайшли штам E.coli.
М'ясна продукція була відправлена в штат Джорджия 9 вересня 2011, проте 21 вересня в зразках фаршу була знайдена інфекція. Більше того, фарш встиг потрапити на територію деяких установ, у тому числі в школи цього штату.
E.coli є причиною смерті 60 американців щорічно, крім того, 2 000 мешканців країни потрапляють до лікарні через вживання неякісного продукту, заявляють центри з контролю і профілактики захворювань США.