На запуск міні-сироварні за європейськими технологіями знадобилося три роки

Капіталовкладення в міні-сироварню потужністю переробки молока 1 тонна/день складуть від $100 тис. до $500 тис. Тільки на обладнання знадобиться $50 тис.
Про це свідчить досвід «Європейської сироварні», яка запустилася в середині липня цього року.
За словами власника Ростислава Зіновського, від розробки проекту до зап...