Пошук по тегу: молочна продукція
Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів у вересні в умовах призупинення поставок в ЄС після вичерпання квот та падіння цін на масло вершкове, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Нереалізовані біржові товари, зростання збитковості виробництва пари сухе молоко/вершкове масло та зниження цін на вершкове масла в Європі та світі стримують ріст цін на молоко-сировину в Україні, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
За результатами торгів GDT, ціни на більшість біржових товарів знизилися на тлі збільшення пропозиції готової продукції внаслідок великих надоїв в молочних регіонах в умовах відносно стабільного попиту. Результати торгів перетинаються з вересневим середнім значенням Індексу цін на молочну продукцію ФАО, яке становило 148,3 пункту, що на 2,6% нижче, ніж у&nbs...
7 жовтня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію знижувався вдвічі швидше, ніж на попередній сесії, втративши 1,6%.
З усіх представлених позицій зросли у ціні:
— зневоднений молочний жир — на 1,2% — до $ 6916/тонна;
— чеддер — на 0,8% &mdas...
За вісім місяців 2025 року на перероблення надійшло 8 тис. тонн вершків із коров’ячого молока.
Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua.
Зокрема, 3 тис. тонн вершків було закуплено у сільгосппідприємств. Зазначається, що частка жиру в цій сировині —...
З 4 до 8 жовтня 2025 року у виставковому центрі Koelnmesse (м. Кельн, Німеччина) відбудеться виставка Anuga 2025 — одна з наймасштабніших міжнародних подій для представників харчової галузі. Щодва роки Anuga збирає тисячі виробників, імпортерів, дистриб’юторів і закупівельників з усього світу.
У січні-серпні 2025 року Україна експортувала 11,4 тис. тонн молочної сироватки, що на 21,4% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це повідомили у Державній митній службі, пише agrotimes.ua.
При цьому в грошовому еквіваленті експорт зріс на 11,3% проти показника за вісім місяців 2024 року — д...
Серед вітчизняної органічної продукції найбільший обсяг продажів на внутрішньому ринку в 2024 році — у молочних продуктів: 3033 тонн на суму 515 млн грн.
Про це повідомив директор органу сертифікації «Органік Стандарт» Сергій Галашевський.
Загальний обсяг продажів органічної продукції в Україні торік сягнув 7647 тонн, що більш...
