Пошук по тегу: молоко

Еббі Кемпбелл, колишній президент і генеральний менеджер американського молочного кооперативу, прокоментувала в citizensvoice.com ситуацію з банкрутством компанії Dean Foods. «Як добре відомо, 12 листопада 2019 року компанія Dean Foods подала заявку на банкрутство. Чи варто дивуватися? Ні. Це було зрозуміло вже давно. Чи повинно це нас т...

Збільшення вмісту жиру й білка в молоці — шлях до підвищення прибутковості молочної ферми. Такою є тенденція світової молочної галузі. Як зазначають дослідники зі США та Британії, найкращий спосіб вплинути на компонентний склад молока — сприяти ферментації корму в рубці з наголосом на розщепле...

Після вступу в силу Угоди про ЗВТ розпочнеться виробництво кошерного молока у великих масштабах. Про це повідомляє The Page. «Єврейська держава вже закуповує в України кошерне молоко в порошку. Реалізація Угоди про ЗВТ дозволить налагодити масштабне виробництво Хала-І...

Деякі види «вегетаріанського» молока можуть бути набагато більш шкідливі, ніж традиційне коров'яче. Про це пише Daily Telegraph з посиланням на дослідження британської громадської організації Action on Sugar, яка займається впливом цукру на організм людини. Фахівці Action...

На початку грудня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізована торгова площадка GlobalDairyTrade — GDT), незначно знизився після зростання протягом попередніх 2,5 місяців. Стабілізації індексу сприяли різноспрямовані цінові зміни на сухе молоко і молочні жири.

За 2018 рік Україна втратила сім позицій у світовому рейтингу світових виробників молока, опустившись з 18 до 25 сходинки. Про це повідомила Ганна Лавренюк, віцепрезидент Асоціації виробників молока. «Ще минулого року ми були у ТОП-20 світових лідерів з виробництва молока, займаючи 18 схо...

У листопаді Український молочний індекс (УМІ) знизився, хоч і незначно — всього на 0,3%. Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці у мережі Facebook. &laq...

«Переговори показали, що у сербської сторони зберігається висока зацікавленість в продовженні взаємовигідного співробітництва з Білоруссю і збільшенні товарообігу. Зокрема, Сербія зацікавлена ​​в поставках білоруського молока для свого кондитерського виробництва. Сторони домовилися про проведення інспекції білоруських молочних підприємств в січні 2020 року в цілях їх атестації...

Бельгійці вважають молоко найважливішою складовою щоденного раціону. Напої на основі рослинних білків не являються рівнозначною альтернативою. Нещодавно Вища рада охорони здоров’я Бельгії (SHC) підтвердила, що молоко та молочні продукти заслуговують на значне місце у повсякденному харчуванні. Більше того, ґрунтуючис...