Пошук по тегу: крафтові сири

 

 
Благодійний вебінар: зміни та тренди в сирній галузі

12 грудня відбудеться благодійний вебінар на тему «Зміни та тренди у сирній галузі: Україна та світ», — повідомляє пресслужба ProCheese від Ardis Group. Спікерка: Оксана Чернова — сирна експертка ProCheese, засновниця ProCheese Академії, співзасновниця фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards, Super Gold суддя на World Cheese Award...

 
«Терра Фуд» розпочав виробництво крафтових італійських сирів

Компанія «Терра Фуд» запустила виробництво одразу двох видів сирів, які виготовляються за італійською технологією — моцарелла і буррата ТМ Premialle. Про це повідомляє прес-служба компанії. «Унікальність новинок для українського ринку полягає в тому, що це малосерійний випуск продукту національним виробником, з використанням ручної роботі,...

 
В Україні стрімко розвивається виробництво крафтових продуктів

В Україні все більшу популярність набувають фермерські продукти. Їх ще називають крафтовими, адже виготовляють їх маленькими партіями за індивідуальними рецептами. Майже в кожній торговельній мережі є цілі відділи з фермерською продукцією, повідомляють «Факти».

 
На базі сімейної молочної ферми «Юнікасоль» вироблятимуть крафтові сири

10 березня поточного року в селі Буща Рівненського району на базі сімейної молочної ферми «Юнікасоль»  відбулось відкриття сироварні з виробництва крафтових сирів.  Про це повідомляється на сайті Департаменту агропромислового розвитку Рівненської ОДА. Під час відкриття сироварні відбулось офіційне підписання Меморандуму про співпрацю та взаємодію між облдержад...

 
«Епіцентр» надав грант підприємцю з Дніпропетровщини для відкриття крафтової сироварні

Іларіон Єськов, підприємець з Дніпропетровщини, отримав 500 тис. грн грантових коштів від компанії «Епіцентр К» для закупівлі професійного обладнання та відкриття крафтової сироварні. Про це повідомляє прес-служба «Епіцентр К». «Одного разу з однієї з поїздок за кордон дружина привезла швейцарський сир „Грюйер“. Скуштувавши його,...

 
Українські виробники крафтових сирів мають перспективу на європейському ринку

16 листопада на презентацію литовсько-української асоціації «Осередок сировара» в Київ приїхали виробники крафтових сирів із різних регіонів України. Засновниця і власниця творчої гастромайстерні «Коза Чка» Тетяна Дядечко виступила одним з ініціаторів об'єднання.