Израильский Кнессет принял закон о молоке — продукте, который является одним из наиболее значительных в аграрной отрасли страны.

В Израиле производится молока на 2,65 миллиарда шекелей в год, молочных продуктов - на 8,5 миллиарда. В стране функционируют 969 молочных ферм, на которых трудится более 3 тысяч человек.

Закон определяет критерии для установления фиксированных цен на молоко, защищая прибыли фермеров. Он также определяет роль и функции Израильского Совета производителей молока. Совет планирует, регулирует и надзирает за всеми аспектами молочной индустрии в Израиле.

Его важнейшей ролью является установление квот на производство молока, а также распределение этих квот.

mignews.com