Високий курс американського долара негативно позначається на американському експорті яловичини. У липні експортні поставки яловичини із США вже знизилися на 10%, а частку американських експортерів на світовому ринку займають постачальники з дешевшим продуктів.

Крім того, іноземні постачальники витісняють американців з власного ринка, передає Meatinfo.

Як повідомляє Rabobank, імпортні квоти на поставку яловичини в США з Австралії та Нової Зеландії вже практично освоєні, хоча до кінця року ще далеко. Після повного освоєння квоти австралійським і новозеландським експортерам доведеться платити тарифну ставку на поставки яловичини в США у розмірі 21% і 26% відповідно.

Це призведе в короткостроковій перспективі до деякого пом'якшення цін на яловичину в Австралії та Новій Зеландії, говориться в доповіді Rabobank. Для новозеландських і австралійських експортерів є можливість почати постачання яловичини на альтернативні ринки, після освоєння американської квоти, наприклад, в Китай, Японію і Південну Корею. Однак, як очікується, попит з боку цих ринків не буде занадто високим, тому поставки в США, навіть при сплаті мита, залишаються більш вигідною альтернативою.

На американському ринку, незважаючи на високі ціни на худобу та яловичину, споживачі продовжують купувати цей вид м'яса, підігріваючи попит на вітчизняну та імпортну яловичину. Сильний американський долар впливає на американський експорт яловичини, який помітно скоротився, що вже призвело до зростання поставок продукції місцевого виробництва на внутрішній ринок.