Валове виробництво сухого збираного молока (СЗМ) у світі в 2010 році Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозувало в об’ємі 3641 тис. т, з яких 980 тис. т виробляється в ЄС-27, 825 тис. т — у США, 375 тис. т — в Індії, 355 тис. т — у Новій Зеландії. Рівень виробництва сухого молока в Росії та Україні становить 70 та 50 тис. т відповідно.

Внутрішнє споживання в основних країнах – виробниках СЗМ знаходиться на такому рівні: ЄС-27 —724 тис. т, США — 446 тис. т, Індії — 368 тис. т, Росії — 250 тис. т, Україні — 35 тис. т.

Стосовно імпорту та експорту, найпотужнішими імпортерами СЗМ молока в світі є Індонезія — 200 тис. т, Росія — 180 тис. т, Мексика — 145 тис. т. Лідирують з експорту США — 367 тис. т Нова Зеландія — 355 тис. т, ЄС-27 — 350 тис. т, Австралія — 125 тис. т.

Виробництво сухого незбираного молока (СНМ) у світі в 2010 році Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозувало в об’ємі 3667 тис .т. Прогноз виробництва СНЗ молока в Китаї становив 1000 тис .т, Новій Зеландії — 850 тис .т, ЄС-27 — 760 тис .т, Бразилії — 500 тис .т.

Виробництво сухого незбираного молока (СНМ) в Росії та Україні у 2010 році прогнозувалось на рівні 50 та 14 тис. т відповідно.

Найбільше внутрішнє споживання СНМ відмічене в Китаї 1347 тис. т, що на 347 тис. т перевищує вітчизняне виробництво;  Бразилії — 531 тис. т (на 31 тис. т перевищує вітчизняне виробництво); ЄС-27 — 330  тис. т, Росії — 88 тис. т.

За прогнозом USDA на 2010 рік, імпортером  СНМ номер один у світі є Китай — 320 тис. т, Алжир — 170 тис. т, Росія — 50 тис. т. По експорту СНМ лідирують: Нова Зеландія — 860 тис. т, ЄС-27 — 430 тис. т, Аргентина — 170 тис. т. Україна експортує 8 тис. т.

MilkUa.info