В Запорожье запретили реализацию 49 видов продукции

 

В течение ноября 2010 года специалисты государственного надзора ГП "Запорожье-стандартметрология" проверили 35 предприятий области. На 32 из них (91,4%) были выявлены нарушения требований нормативных документов при производстве и оптовой реализации продукции.

Наиболее часто нарушения встречались среди производителей молочной продукции.

Лабораторные испытания йогурта "Принцесса" (2,5% жирности), ряженки "Спокуса", кефира "Ніжність", которые проводились во время проверки одного из предприятий области, показали, что эти молочные продукты содержат бактерии группы кишечных палочек (колиформы).

Кроме того, йогурт имел заниженную кислотность - 69,8°С (при норме 80-140°С) и массовую долю жира - 2,3% (при норме не менее 2,5%). При маркировке этих продуктов производитель указывал не полный состав, а также не на каждом изделии указывал дату изготовления.

На предприятии не проводились испытания продукции на содержание токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, гормональных
препаратов и радионуклидов. Производителю запрещена реализация этих молокопродуктов и применен штраф в размере 8,933 тыс. грн.

retailstudio.org

comments powered by Disqus

Останні додані

4 серп. 2025 р., 12:05:00

  Україна відстає в експорті зерна від минулорічних показників

4 серп. 2025 р., 11:30:00

  Україна вичерпала квоту на експорт сухого молока до ЄС

4 серп. 2025 р., 10:25:00

  Вибіркова сухостійна терапія: яким фермам застосовувати

4 серп. 2025 р., 09:40:00

  В Україні продовжує зменшуватися виробництво молока

4 серп. 2025 р., 09:00:00

  План на десятиліття: світове тваринництво зросте на 14%

1 серп. 2025 р., 11:45:00

  Виробники ініціюють відкриття китайського ринку ще для п'ятьох товарів

1 серп. 2025 р., 11:00:00

  Охолоджуйте телят в найспекотніші дні літа

1 серп. 2025 р., 10:25:00

  Олексій Соболев окреслив ключові аграрні цілі об’єднаного міністерства