фальсифікат, молочна продукція, фальсифікована продукція
В Україні 10% молока використовується під фальсифікат

 

В Україні близько 10% молока використовується для виробництва фальсифікату.

Таку думку висловив голова Ради директорів «Союзу молочних підприємств України» Вадим Чагаровський, пише Latifundist.com.

Він зазначив, що найбільше фальсифікату припадає на вершкове масло і сир кисломолочний.

«У мене немає підстав говорити, що наша продукція гіршої якості, ніж в Європі. Інша справа, що у нас існує ринок фальсифікованої продукції. А ось як раз цього немає в ЄС. Ринок фальсифікованої продукції — це результат українського дефіциту і низької купівельної спроможності нашого споживача. Потрібно віддати належне великим національним мережам, там фальсифікату практично немає. В основному він присутній в регіональних мережах, роздробі, на базарі, на оптових ринках», — зазначив Вадим Чагаровський.

Експерт зазначає, що на українському молочному ринку не створені справедливі ринкові умови розподілу додаткової вартості.

«У нас монополія рітейлу, який тисне на переробника. На останнього йде тиск і з боку виробників молока, тому що є дефіцит сировини на ринку. Є монополія рітейлу, є монополія сировини, додаткову вартість же створюють переробники. Але вони ж найменше заробляють. Очевидно, необхідно домогтися справедливого розподілу доданої вартості», — повідомив Вадим Чагаровський.

comments powered by Disqus

Останні додані

2 трав. 2025 р., 12:30:00

  Значення Індексу продовольчих цін ФАО зросло

2 трав. 2025 р., 11:30:00

  Амінокислоти допомагають в боротьбі з тепловим стресом

2 трав. 2025 р., 10:55:00

  Українські ферми вперше випередили приватні господарства у виробництві молока

2 трав. 2025 р., 10:20:00

   Єврокомісія планує плавний перехід між режимами торгівлі з Україною

2 трав. 2025 р., 09:40:00

  Україна скорочує експорт агропродукції

2 трав. 2025 р., 09:00:00

  Міцна імунна система проти збудників маститу

1 трав. 2025 р., 12:05:00

  Скасування знижки для аграріїв на перевезення «Укрзалізницею» не має юридичних підстав, — Михайло Соколов

1 трав. 2025 р., 11:30:00

  Сумське господарство має намір отримати статус племінного репродуктора ВРХ