В Маріуполі посилили контроль за реалізацією м'ясної та молочної продукції
Напередодні новорічних свят в Маріуполі стали зростати обсяги продажів м'ясної та молочної продукції. У той же час почастішали випадки торгівлі неякісними продуктами харчування, в зв'язку з чим ветеринарна інспекція посилила контроль за якістю товарів.
«Зараз ми пильну увагу приділяємо м'ясу подвірного забою. Зокрема, перевіряємо так звані «м'ясні» ринки — «Центральний», «Славутич», «Новий», - повідомив головний ветеринарний інспектор 0629 м. Маріуполя Костянтин Городецький.
Крім того, контроль проходить і молочна продукція домашнього виробництва.
У ветслужбі помітили, що на тижні з реалізації знімається бракована м'ясна і молочна продукція.
У м'ясный продукції були задокументовані факти зараження паразитарними захворюваннями, а в молочній виявлені випадки розведення її водою.
«Ми направили листи до райвідділів міліції з тим, щоб були посилені заходи щодо недопущення стихійної торгівлі. Особливо просимо звернути увагу на ярмаркову торгівлю, де поруч із сільгоспвиробниками можуть «прилаштовуватися» торговці м'ясними або молочними продуктами сумнівного виробництва», - зазначив Костянтин Городецький.
У ветслужбі радять покупцям бути гранично уважними, здійснюючи покупки продуктів харчування на новорічний стіл.
«У цей період обсяги продажів збільшуються, тому не виключено, що «під новорічний ажіотаж» споживачеві можуть продати неякісні продукти», - кажуть ветеринари.