Виконавчий комітет Макіївської міської ради (Донецька область) 29 серпня відкрив після реконструкції комунальне підприємство "Макіївський комбінат дитячого харчування".

Реконструкція комбінату почалася в 2010 році. Здійснено надбудову 2 поверху будівлі, встановлено сучасне обладнання українського виробництва, що дозволяє виключити контакт продукції з людськими руками на всіх етапах технологічного ланцюжка. Також обладнана виробнича лабораторія для хімічного і бактеріологічного контролю вхідної сировини та готової продукції, придбано 4 вантажних автомобіля, обладнані холодильними установками.

"Це друге унікальне підприємство в Україну після Харківського комбінату дитячого харчування, яке буде виробляти спеціальне дієтичне харчування за найсучаснішими технологіями", - повідомило джерело.

Продукція комбінату призначена для дітей від моменту народження до 3 років життя.

Виробничі потужності підприємства дозволяють переробляти 5-6 тонн сировини й виробляти до 20 тис. порцій продукції на добу.

Організовано випуск кефіру кислого жирністю 3,2%, молока стерилізованого жирністю 3,2% і сиру жирністю 15%.

У найближчі місяці планується розширити асортимент до 7-8 найменувань, зокрема, до переліку увійдуть сирки та йогурти.

Готова продукція автоматично розфасовуватиметься у поліетиленові пакети та полімерні стаканчики з пакувальною фольгою і розповсюджуватиметься через пункти видачі дитячого харчування, розташовані в дитячих поліклініках міських лікарень Макіївки та філіях.

Надалі планується реалізація продукції в найближчих населених пунктах. Термін придатності продукції від 36 до 48 годин.

На реконструкцію підприємства було витрачено близько 13 млн гривень з міського бюджету Макіївки, державного та обласного бюджетів.

un.ua