У Росії падає рівень споживання молока

 

У Росії падає рівень споживання молока. Цей процес в країні фіксується неодмінно протягом останніх 20 років. Зараз рівень споживання молочної продукції складає 247 кг на людину в рік, що істотно нижче за показники Європи — 340 кг. У Росії повинна з’явитися тотальна програма просування здорового харчування — як по молоку, так і по всій лінійці молочної продукції, вважають у Союзі харчових підприємств Санкт-Петербурга.

Причин втрати популярності молока в Росії декілька. По-перше, це подорожчання молочної продукції.
 — Ціна зіграла велику роль. Виникла цінова диспропорція. Молоко помітно подорожчало в порівнянні з іншими продуктами, але ж цей продукт завжди вважався соціальним, доступним малозабезпеченим верствам населення, — відзначає Ігор Подліпенцев, директор Союзу харчовиків.

Другим чинником зниження популярності молока є активна реклама фастфуду та газованих напоїв, які в реалії відводять росіян від традиційного раціону харчування, характерного для мешканців цієї країни і враховує їх особливості.

www.metronews.ru 

comments powered by Disqus

Останні додані

25 лип. 2025 р., 12:05:00

  Нідерландська ElkeMelk надає споживачам можливість вибрати від якої саме корови молоко купувати

25 лип. 2025 р., 11:30:00

  Молозиво — незамінний продукт для новонароджених телят

25 лип. 2025 р., 10:55:00

  НБУ прогнозує півільніше зниження інфляції

25 лип. 2025 р., 10:25:00

  Valkalor: підвищення ефективності раціонів для молочних корів

25 лип. 2025 р., 09:40:00

  Увага! ЗАГРОЗА ЗНИЩЕННЯ ПОСІВІВ САРАНОЮ

25 лип. 2025 р., 09:00:00

  Значні втрати не завадили Україні увійти в десятку найбільших постачальників агропродукції

24 лип. 2025 р., 12:00:00

  Мастити на молочних фермах: діагностика, лікування і профілактика

24 лип. 2025 р., 11:30:00

  Франція бореться зі стрімким поширенням нодулярного дерматиту: розпочато масову вакцинацію ВРХ