У червні виробництво молочних продуктів у США пішло на спад

 

За даними Міністерства сільського господарства США (USDA) у червні 2014-го року виробництво масла у цій країні скоротилось на 15% порівняно із травнем. Така інформація зазначена у звіті відомства.

Так, у червні було вироблено 63,5 тис. т вершкового масла, що на 0,2% менше ніж у червні 2013-го, та на 15% ніж у травні 2014-го. Основною причиною цього є перенавантаження ринку цим продуктом при загальному падінні світових цін на нього.

Крім того, за останній місяць скоротилось виробництво твердих сирів на 5,2% — до 416,07 тис. т, сметани (39,05 тис. т; −2,3%) та йогурту (179,96 тис. т; −3%).

На противагу цьому, країна наростила виробництво кисломочного сиру. За останній місяць його виробництво збільшилось на 1,4% і склало 38,94 тис. т. А порівняно з аналогічним періодом минулого року його виробництво зросло на 7,1%.

Виробництво молочної продукції в США, тис. т

Продукціячерв.13трав.14черв.14Зміна, %; червень 2014-го до:
черв.13трав.14
Масло 63,62 74,67 63,50 -0,2 -15,0
Сири тверді 414,09 439,00 416,07 0,5 -5,2
Сир кисломолочний 36,35 38,41 38,94 7,1 1,4
Сметана 37,49 39,96 39,05 4,1 -2,3
Йогурт 180,34 185,47 179,96 -0,2 -3,0

Джерело: USDA

MilkUA.info

Останні додані

23 вер. 2025 р., 12:05:00

  Блутанг в Угорщині: що потрібно знати про хворобу?

23 вер. 2025 р., 11:30:00

  Виторг від експорту вершкового масла потроївся

23 вер. 2025 р., 10:55:00

  Українські компанії представлять молочну продукцію на міжнародній виставці Anuga 2025

23 вер. 2025 р., 10:20:00

  Поновлення експлуатаційного дозволу

23 вер. 2025 р., 09:35:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

23 вер. 2025 р., 09:00:00

  Польські сири дешевшають — ринок під тиском, експорт зростає

22 вер. 2025 р., 12:10:00

  На виставці SPACE коронували двох видатних корів

22 вер. 2025 р., 11:35:00

  Світові ціни на масло та жири продовжують падати