Незважаючи на невисоке виробництво, збільшити ціни на сухе молоко і сироватку не вдається ні для внутрішнього ринку, ні, тим більше, для експорту — Інфагро.

Не дозволяє збільшити ціну на сухе молоко падіння цін попиту імпортерів. Західні трейдери максимум можуть купити СЗМ по 2200 USD/т. Але за такою ціною можна реалізувати маленькі партії, а в більшості випадків трейдери називають 2000 USD. У СНД товар можна реалізувати трохи дорожче, до 2500 USD/т.

Українське сухе незбиране молоко імпортери з країн колишнього СРСР оцінюють приблизно в 3000 USD/т.

Низькі ціни зовнішнього попиту послужили суттєвому зменшенню експорту сухого молока. Минулого місяця з України було вивезено лише 1,2 тис. т СЗМ (до Криму ще 100 т), що на тисячу тонн менше порівняно з жовтнем. Через цінову різницю попиту майже весь обсяг відвантажувався в країни СНД.

У надії на збільшення інтересу кондитерів та інших споживачів напередодні свят сировари спробували збільшити прайси на демінералізовану сироватку, але, на жаль, навіть по 12,5 тис. грн. продати товар складно.

В умовах нинішньої девальвації гривні, експорт сироватки стає особливо вигідним, незважаючи на зниження цін імпортерів. У середині грудня на експорт демінералізована сироватка контрактується в основному за цінами близько 800 USD/т. Невеликі партії товару в СНД можна реалізувати доларів на сто дорожче.