Згідно данних, опублікованих в останньому звіті компанії «Tetra Pak», ринок рідких молочних продуктів (LDP) демонструє стійку тенденцію до безпрецедентного росту. Безумовно, основною причиною такого зростання є збільшення попиту з боку ринків, що розвиваються, оскільки споживачі все більше уваги приділяють своєму здоров'ю, здоровому способу життя та задоволенню потреб на тлі зростаючого рівня доходів.

У найближчу декаду (2010-2020 рр..), за прогнозами аналітиків «Tetra Pak», обсяг споживання рідких молочних продуктів у світі збільшиться як мінімум на 30% до показника в 350 млрд. літрів.

Обсяг вживання рідких молочних продуктів зросте у всіх регіонах, за винятком Західної Європи. Основний рівень зростання припаде на Азію, Китай та Індію, де споживання рідких молочних продуктів складе більше 30% від загального світового обсягу вживання рідких молочних продуктів.

За прогнозами, Китай та Індія до 2020 року стануть виробляти більше 30% від загального обсягу виробництва молочної продукції в світі. В Індії зміниться ставлення до молочної продукції в тому плані, що споживачі стануть віддавати перевагу упакованому молоку, а не молоку на розлив. На сьогоднішній день більше 50% рідких молочних продуктів продаються «на розлив». Як прогнозують аналітики, до 2020 року обсяг продажів молочної продукції на розлив скоротиться в Індії на 30%, що буде пов'язано зі зростанням урбанізації і збільшенням добробуту населення.

Milknet.ru