Ринок масла розвивається більш активно в порівнянні з іншими молокопродуктами -ІНФАГРО.

У Європі в листопаді традиційно зростає попит на дану категорію товарів. Цей рік — не виняток, тим більше, що ціни зараз набагато нижчі, ніж рік тому. Тому європейський продавець зараз орієнтований переважно на внутрішній ринок і може дозволити утримувати стабільною вартість пропозицій.

Про зростання активності продажів свідчить і уповільнення надходжень масла в приватне зберігання. У середині місяця загальний обсяг товару, забраного в рамках PSA, склав близько 20 тис. т.

Трохи покращилася ситуація і в Океанії. Тут вдалося призупинити тенденцію цінового спаду, незважаючи на активне виробництво. Частково напруга з ринку була знята за рахунок збільшення інтересу з боку Близького Сходу. Відзначалися невеликі відвантаження в Росію.

Відносно стабільний ринок масла в США. Такий розвиток частково пов’язаний з наслідками активних продажів у переддень Дня Подяки в країні. Продажі для задоволення передріздвяного попиту теж досить високі. У той же час оператори ринку відзначають активне виробництво, що допомагає збалансувати ринок.