У серпні поточного року обсяг експорту молока і молочної продукції з США на світові ринки залишається, як і раніше, високим, повідомляють аналітики. Загальний обсяг поставок виріс на 26% порівняно з серпневими показниками за 2010 рік і на 5% порівняно з даними за липень поточного року, а вартість експорту досягла  $427 млн. Обсяг експорту незбираного і знежиреного сухого молока склав 36 309 тонн, що на 1% перевищує показник за 2010 рік, однак, на 2% менше показника за липень. Обсяг експорту сухого молока склав 53% від загального обсягу виробництва даного продукту в країні. Поставки вершкового масла, сироватки і лактози на світові ринки також збільшилися, повідомляє Міністерство сільського господарства.
При цьому, слід зазначити, що експорт сиру досяг історичного мінімуму і склав всього 15 525 тонн, що на 10% менше торішніх показників за той же порівняльний період і на 5% менше, ніж у липні.

Ціни на молоко і молочну продукцію продовжують демонструвати тенденцію до зниження. Знежирене сухе молоко торгується за ціною в 1,44-1,59$, з пониженням на 2 центи в порівнянні з показниками минулого тижня. 82-% вершкове масло коштує, в середньому, 1,63-2,04$ (-2 цента), а чеддер подешевшав на 5 центів до 1,74-2,06$. Ціни на європейських ринках також знижуються.

Падіння світових цін на сухе молоко негативно впливає на американський молочний ринок, змушуючи виробників продавати свій товар дешевше, щоб зберегти його конкурентоспроможність на світових ринках. Сьогодні ціни на сухе молока в США встановилися на рекордно низькій з лютого поточного року позначці в 1,42-1,4950$.

milknet.ru