Вже й осінь в повному розпалі, а сухе молоко і масло в Росії так і не користуються високим попитом, що зовсім не характерно для останніх років — Інфагро.

Багато виробників фасованого масла встигли зробити хорошу закладку в літній період, те ж саме можна сказати і про цільномолочників. Звичайно, події в серпні підкоригували плани операторів ринку — торговцям довелося вийти за додатковими обсягами, але в основному лише для підстраховки.

Тимчасовий сплеск попиту обдурив трейдерів, які розраховували, що ціни будуть рости. Тепер же, щоб продати незатребуваний товар, доводиться навіть опускати цінники.

Свіжих біржових угод через БУТБ останнім часом практично немає — ціни «кусаються». Тому білоруські виробники знову змушені нарощувати запаси — на їх складах знаходиться близько 5 тис. тонн доступного до реалізації масла.

Ажіотажного попиту на сухе молоко як не було одразу після імпортних молочних заборон в серпні, так немає і зараз. Мало того, ціни на товар в жовтні навіть впали.
Свіже молоко в Росії хоч і дорожчає, але його поки вистачає, щоб задовольнити впавший попит, тому відновлювати сировину з сухого молока переробники не поспішають.

Але основною причиною ситуації, що склалася є великі склади сухого молока в російських трейдерів і, особливо, в білоруських виробників. Тільки в Білорусії зараз лежить близько 20 тис. т товару.

В цілому, враховуючи наявні запаси сухого молока в РФ і РБ, і передбачуваний імпорт, прогнозувати особливе подорожчання сухого молока в найближчі тижні, і навіть місяці, немає причин.