Шотландія не має достатніх обсягів м’ясної продукції, щоб наростити її зовнішні поставки. Про це повідомив глава маркетингового відділу галузевої організації Quality Meat Scotland (QMS) Лорен Поверне. Зараз Шотландія, за словами пана Поверне, повинна зробити упор на збільшення вартості експортованої продукції, а не обсягу експорту. Крім того, існує необхідність в розширенні ринків збуту, пошуку нових експортних напрямків і ринків збуту для другосортної м’ясної продукції. Зокрема, повідомив Поверне, дуже привабливим для шотландських постачальників зараз виглядає африканський ринок. Зараз найбільшим імпортером шотландської м’ясної продукції є Франція з обсягом закупівель близько 46% від загального обсягу експорту. Бельгія і Нідерланди імпортують близько 24%, пише Агроперспектива.