Ф’ючерси на молоко значно подешевшали цього тижня на тлі коливання цін на ринку сирів, повідомляють аналітики.
Вчора тверді сири подешевшали ще на чверть цента. 

Продажі вершкового масла також не радували — дві партії були продані за ціною в 1,80$, ще дві — 1,7975$, а решта три — за ціною у 1,79$. З іншого боку, партія сухого знежиреного молока була продана на чверть цента дорожче, ніж минулого тижня. Ф’ючерси на сир, сироватку і масло торгувалися зі змішаних цінами.

Сільгосп міністерство США збільшило прогноз на ціни на молоко на 2012 рік на тлі перспективного розвитку ринку сиру, молочної сироватки та масла. Середній показник ціни на молоко на 2012 р. прогнозується на рівні 18,05 — 18,95$, що приблизно на 1,65$ менше ніж рекордний показник за поточний рік.

Прогнози на виробництво молока в майбутньому році залишаються незмінними з жовтневого звіту: 198,4 млрд. кг, що на 1% більше, ніж цього року (з поправкою на меншу кількість днів у 2012 році).

Обсяг експорту, згідно з прогнозами, знизиться в наступному році, приблизно на 4%, але Міністерство сільського господарства США очікує, що це зниження буде більш ніж компенсовано збільшенням обсягів внутрішнього споживання.

milknet.ru