Сироватка — прибутковий бізнес
Відносно непоганий попит на сироватку дозволяв продавцям до недавнього часу збільшувати ціни. Зараз ситуація дещо змінилася. Цікавість потенційних покупців сироватки трохи ослабла, тому в першій половині жовтня ціни на цю продукцію зберігалися практично незмінними.
У середині жовтня стандартна сироватка пропонується в середньому по 8100 грн/т, демінералізована — оцінюється в 8800-9300грн/т. Не особливо збільшилися і ціни зовнішніх відвантажень: стандартна сироватка продається по 800-830 USD/т, вартість демінералізованої стартує від 900 USD/т. При відвантаженнях до Росії ціна відповідає рівню 1100 USD/т. До Білорусі можна продати товар по 950 USD/т.
Непоганий попит на суху сироватку минулого місяця дозволив українським продавцям покращити експортні показники. У вересні з країни вдалося вивезти 3,35 тис. т продукції, майже на чверть більше, ніж у серпні.