Як повідомляє Міністерство сільського господарства США, вартість сиру, сухого молока і вершкового масла на американських ринках продовжує демонструвати тенденцію до зниження.

Ціни на вершкове масло категорії АА склали 1,75 $/фунт, за підсумками торгів на товарних біржах країни за даними на 15 жовтня 2011 року. Таким чином, вартість вершкового масла знизилася на 0,5 цента в порівнянні з попереднім тижнем.

Вартість твердого сиру (чеддер) була зафіксована на позначці в 1,74 $/фунт, що на 1 цент менше, ніж тижнем раніше. Розсільні сири, за даними сільгосп Міністерства подорожчали на 1,5 цента до позначки в 1,72 $/фунт.

Ціни на суху сироватку категорії «Extra Grade» склали 61,9 цента, підвищившись на 1,6 центів в порівнянні з показниками попереднього тижня.

Сухе знежирене молоко категорії «Extra Grade» торгувалося за ціною в 1,52 $/фунт, подешевшавши на 1,9 цента.

milknet.ru