В последнее время цены на сыр на мировом рынке либо оставались стабильными, либо увеличивались. Покупательский интерес к этой продукции остается высоким, тем более в преддверие праздников.

В ЕС во второй половине ноября дешевые сыры предлагались приблизительно по тем же ценам, что и ранее; заметно подорожала продукция более высокой ценовой категории.

Несколько снизился в цене сыр производства Океании. А для Соединенных Штатов, наоборот, был характерен рост, причем существенный.

Инфагро: Информационно-аналитический бюллетень