Ринок масла в Україні стабільний
Українські оператори увійшли в осінній період не з таким вже комфортним запасом масла — Інфагро.
Влітку деякі виробники масла воліли запасатися фасуванням, а не виробляти моноліт. А компанії-експортери за літо вийшли на непогані обсяги зовнішніх продажів.
Втім, досить пристойний рівень експорту зберігається і тепер. Власне зовнішні поставки в багатьох випадках і формують тенденцію визначення внутрішніх цін.
Рятує українців Казахстан, торгівля з яким стала пріоритетом після закриття Росії та Білорусі.
Зараз запаси товару на складах України оціночно становлять близько 10 тис. тонн (фасування + моноліт), що не є надійним залишком для проходження зими. Тим більше не допоможе масло з далекого зарубіжжя, імпорт якого виручав вже 3 сезони поспіль — девальвація гривні зробила товар дуже дорогим для ввезення.
Тому при збереженні поточних ціноутворюючих факторів (високий рівень експорту і зростання вартості сировини), ціни на масло повинні збільшуватися, але навряд чи істотно і найближчим часом.