Продажі молочної продукції залишаться стабільними
У 2012 році вартість експорту молочної продукції з США, за попередніми прогнозами, знизиться до 4 млрд. доларів, оскільки світові ціни на молочну продукцію, як очікується, знизяться і встановляться на позначці нижче показників 2011 року.
Обсяг експорту також скоротиться і виявиться нижче показників поточного року. Експортні поставки знежиреного сухого молока можуть знизитися на 8%. Тим не менш, аналітики впевнені, що загалом і в цілому ситуація виглядає досить райдужно для представників американської молочної галузі. Обсяг експорту молочної продукції в 2011 році досяг історичного максимуму, а загальна вартість поставок молочної продукції з США на світові ринки переступила позначку в 4,5 млрд. доларів. Основним експортним продуктом стало знежирене сухе молоко, на частку якого припало більше третини від загального обсягу експортних поставок молочної продукції. На другому і третьому місці розташувалися відповідно вершкове масло і лактоза. Мексика продовжує залишатися ключовим експортним ринком для американської молочної продукції. Мексика імпортує близько чверті від загального обсягу поставок молочної продукції і близько 38% експортованого з США сухого знежиреного молока.