На молочному ринку РФ у вересні найбільше подорожчали сири.

Згідно з аналізом Мінсільгоспу РФ, у вересні, який став першим цілим місяцем для аналізу після введення продовольчого ембарго (з 7 серпня цього року), середні ціни промислових виробників на сири підвищилися на 1,8%, до 260,6 рубля за 1 кг. З початку року сири подорожчали на 3,8%, передає Інтерфакс.

Пастеризоване молоко в вересні стало дорожче на 0,4%, з початку року — на 9,7%. Його середня ціна склала 32 рубля за 1 кг. В той же час ціни на вершкове масло в вересні знизилися на 0,3%, з початку року — зросли на 4,9%. Середня ціна склала 217 рублів за 1 кг.

Споживчі ціни на сири, за даними на 20 жовтня, склали 358,59 рубля за 1 кг. За тиждень зростання склало 0,8%, з початку року — 9,5%. Ціни на пастеризоване молоко за тиждень виросли на 0,3%, з початку року — на 10,2% і склали 42,67 рубля за 1 кг. Вершкове масло за тиждень подорожчало на 0,4%, з початку року — на 11,2%. Його ціна досягла 347,81 рубля за 1 кг.

Середня закупівельна ціна сирого молока 1 сорту базисної жирності склала 18,19 рубля за 1 літр (без ПДВ), підвищившись за тиждень на 0,9%.

За даними Мінсільгоспу, в січні-вересні 2014 року валовий надій молока в господарствах усіх категорій становив 24,1 млн тонн, що на 0,6% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас в сільгозпорганізаціях надій підвищився на 1,8%, до 10,8 млн тонн.

Пославшись на оперативні дані ФМС Росії (без обліку торгівлі з Білоруссю і Казахстаном), Мінсільгосп повідомив, що з початку року по 20 жовтня імпорт сухого молока знизився на 43,2%, до 19,2 тис. тонн, сиру — на 34,4 %, до 168 тис. тонн, імпорт вершкового масла виріс на 5,4%, до 57,5,1 тис. тонн.

Як уже повідомлялося, Росія з 7 серпня заборонила поставки деяких видів сільгосппродукції і продовольства, в тому числі молока і молочної продукції, з США, Канади, Австралії, ЄС та Норвегії у зв’язку з антиросійськими санкціями цих країн.