У цьому впевнені корейські дослідники.

Вчені виявили, що молоко надоєне в нічний час має заспокійливий та седативний вплив. Випивши його люди і тварини довше сплять і менше схильні до фізичної активності.

З іншого боку, у денний час, вони активно досліджують нові території, що говорить про зниження тривожності. Ефект від молока сонних корів був такий же, як після діазепаму, широко відомого заспокійливого і снодійного препарату. При цьому по електроенцефалографії нічого незвичайного в ритмах мозку після нічного молока не було виявлено, в той час як від діазепаму виникали характерні аномалії, які відображали седативний ефект ліків.

Молоко, надоэне впродовж дня теж може працювати як розслаблюючий засіб, проте в меншій мірі, ніж нічне молоко.

Порівняльний біохімічний аналіз показав, що в нічному молоці міститься на 24% більше амінокислоти триптофану, який стимулює сон, а також в 10 разів більше гормону мелатоніну, що регулює добові ритми. Очевидно, що сонний стан корів позначається і на складі їх молока.

За матеріалами Agrostory