Російський ринок для виробників сирів дуже прибутковий, проте зараз актуальним став пошук альтернативи.

Про це в ексклюзивному інтерв’ю Національному агрпорталу Latifundist.com розповів головний виконавчий директор «Мілкіленд Україна» Анатолій Юркевич.

«Російський ринок надто прибутковий, там дуже висока маржа. Тому охочі працювати там будуть завжди. Але він дуже непередбачуваний і високоризиковий», — каже він.

Приміром, за його словами, сир із заводу в ЄС продається по €3, а в Росії — по €6. За останні два місяці через закриття ринку він подорожчав там на $2. Отже виходить практично 100% маржі.

«Для нас важливо, щоб його частка (російського ринку — ред.) не була надто великою. Нам треба просувати свою продукцію і на інші альтернативні великі ринки. Приміром, в країни зі зростаючим населенням. Це, перш за все, Китай, який є нетто-імпортером молочної продукції, Близький Схід і, зрозуміло, Євросоюз», — уточнив Анатолій Юркевич.

Він також зазначив, що «Мілкіленд» хоче мати більш-менш рівну частку на цих ринках.

«Зараз необхідно вирішити проблему з експортом сиру в Піднебесну з українських сирзаводів», — додав він, пояснивши, що в травні уряд Китаю в односторонньому порядку змінив умови допуску молочної продукції з усіх країн на свій ринок, в тому числі і з України. В результаті в списку «допущених» залишилися тільки 48-50 заводів з ЄС, у тому числі польський завод «Мілкіленд».