М'ясомолочна криза Білорусі не вщухає
Заступник міністра сільського господарства і продовольства Білорусі В. Павловський визнав, що в білоруських магазинах асортимент м'ясомолочної продукції звузився. За його словами, у зв'язку з цим "вживаються відповідні заходи".
"З торгівлею працюємо, щоб великі партії не відпускали в одні руки", - сказав чиновник.
Крім того, він зауважив, що Білорусь не повинна намагатися підігнати ціни на м'ясну та молочну продукцію під рівень російських. "Сьогодні дисбаланс у цінах відчутний. Ми не наздоженемо російський ринок за цінами, до цього прагнути не треба", - сказав він.
Так, в Росії люди отримують значно вищу заробітну плату, зауважив представник відомства. Разом з тим білоруським компаніям вигідно продавати м'ясо та молоко в Російську Федерацію, додав він, а тому така продукція "активно експортується в РФ".
Як вже повідомлялося, білоруси зіткнулися з дефіцитом м'яса на початку серпня ц.р. Якщо знайти у продажу м'ясні напівфабрикати особливої проблеми не складало, то купити сире м'ясо було досить важко - його розкуповували в перші години після привозу.
Трохи пізніше, 11 серпня ц.р., м'ясний асортимент на прилавках міських магазинів відчутно розширився. Проте ціни на м'ясну продукцію, а також ряд інших соціально значущих товарів - хліб і хлібобулочні вироби, молоко, кефір, сметану, сир - підвищилися на 5%.
З 24 серпня в Білорусі в черговий раз підвищилися ціни на свинину - вже на 10%. Гранична максимальна відпускна ціна за кілограм свинини (тушка) першої та другої категорій становила трохи більше 13,2 тис. білоруських руб., третьої категорії - близько 12,4 тис. руб.
У Мінську м'ясо стало справжнім дефіцитним продуктом, тому, щоб купити його, жителі столиці готові годинами простоювати в чергах. Так, 24 серпня 2011 р. у магазині Мінського холодокомбінату деякі покупці займали чергу о 07:00, хоча м'ясо привозять лише до 10:00. До того моменту, коли м'ясо надійшло у продаж, у черзі зібралося вже близько 40 осіб, переважно пенсіонерів. Ціна за кілограм так званого "м'яса в розруб" виставлена відносно невисока - 16,5 тис. руб. / кг.