Масло у США подешевшало більше ніж на 1000 дол.
Стабільна цінова ситуація на ринку молочних продуктів у США, яка спостерігалась не так давно, зараз почала демонструвати негативну тенденцію. Основною причиною стали загальні тенденції зовнішнього ринку.
Внутрішній ринок вже не в змозі купувати масло за рекордними цінами. При цьому обсяги виробленого продукту постійно зростають.
Так, станом на 25-те жовтня американці продали на 13,18% більше вершкового масла ніж тиждень до того — 1,6 тис. т. Ціна при цьому впала на 18,49% — 4 844,71 дол./т.
Зростання обсягів продажів було характерно також для сиру «Чеддер» у циліндрах (4 487,29 дол./т; −5,39%) та сухої сироватки (3 534,26 дол./т; +1,32%).
Ціни на молочні продукти та обсяги їх продажів у США
| Товар | Обсяг продажів, т | Ціна, $/т | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18-те жовтня | 25-те жовтня | Зміна, % | 18-те жовтня | 25-те жовтня | Зміна, % | |
| Масло | 1403,23 | 1588,23 | 13,18 | 5943,39 | 4844,71 | -18,49 |
| Сир «Чеддер» в блоках вагою 40 фунтів (18 кг) | 6174,89 | 6054,39 | -1,95 | 4986,12 | 4899,34 | -1,74 |
| Сир «Чеддер» в циліндрах вагою 500 фунтів (227 кг) | 4257,82 | 4487,29 | 5,39 | 5103,74 | 5011,89 | -1,80 |
| Суха сироватка | 3488,11 | 3534,26 | 1,32 | 1436,78 | 1407,93 | -2,01 |
| Сухе збиране молоко | 8149,05 | 7742,07 | -4,99 | 3329,96 | 3285,24 | -1,34 |
Джерело: USDA
milkUa.Info