продуктивність, корова, конверсія корму, новотільний період, мобілізація жиру, негативний енергетичний баланс
Конверсія корму та мобілізація жиру в новотільний період

 

Дослідження німецьких науковців (G. Szura et al., 2020)  показало, що після отелення надмірна мобілізація жиру, яка зазвичай відбувається в цей час, штучно підвищує показник конверсії корму, оскільки для виробництва молока корова також використовує мобілізований жир.

Результати досліду вказують на те, що показник конверсії корму не може бути об’єктивним для оцінки продуктивності корів на початку лактації, оскільки він може призвести до відбору корів за мобілізацією жиру і, ймовірно, із субклінічним кетозом, а не за ефективністю корму.

Згідно з цим дослідженням, німецькі голштинські корови відкладають приблизно в 2–3 рази більше жиру в черевній порожнині, ніж у підшкірній жировій тканині. Під час позитивного енергетичного балансу в сухостійний період значно більше жиру відкладається в черевному, ніж у підшкірному депо, а під час негативного енергетичного балансу після отелення більше жирової маси втрачається з черевного, ніж з підшкірного депо.

Корови з високою та низькою вгодованістю перед отеленням набирають приблизно однакову масу абдомінального та підшкірного жиру протягом сухостійного періоду, але після отелення мобілізують значно більшу масу жирових запасів з обох депо. Різні спостереження вказують на функціональну невідповідність між абдомінальною та підшкірною жировою тканиною. На відміну від підшкірної жирової тканини, кількість абдомінальної жирової маси, втраченої в перші чотири тижні після отелення, тісно пов'язана з приростом маси у сухостійний період.

Збільшення жирової маси в тканинах черевної порожнини перед отеленням і втрата протягом перших тижнів після не пов'язані або лише незначною мірою пов’язані з енергетичним балансом відповідних періодів, і зв'язок між втратою жирової маси черевної порожнини і конверсією корму є незначним у перші чотири тижні після отелення. Відтак конверсія корму — не підходящий критерій для оцінки продуктивності корів з від’ємним енергетичним балансом.

За матеріалами Hoard's Dairyman

comments powered by Disqus

Останні додані

20 січ. 2026 р., 10:50:00

  Манітоба заморозить ціни на молоко у 2026 році, щоб зберегти його доступність

20 січ. 2026 р., 10:20:00

  З 1 березня 2026 року в Україні запроваджується контроль за стійкості (резистентності) мікроорганізмів до протимікробних речовин

20 січ. 2026 р., 09:35:00

  Навісний оборотний плуг від Pöttinger SERVO 4000

20 січ. 2026 р., 09:00:00

  Відбулася робоча зустріч представників АВМ та СМПУ за участі експертів Інфагро та GAF Dairy Benchmarking

19 січ. 2026 р., 14:10:00

  Підсумки сезону-2025 та прогнози на 2026 рік — журнал «Молоко і ферма» № 6/2025

19 січ. 2026 р., 12:05:00

  Експорт автотранспортом: провідні позиції посіли олії та шрот

19 січ. 2026 р., 11:30:00

  Телята потребують більше енергії в холодну пору

19 січ. 2026 р., 10:55:00

  Світовий молочний ринок у 2026 році: помірне зростання, нові лідери та домінування сиру