Импортеров и посредников на мясо-молочном рынке проверят

 

Минэкономразвития и торговли подготовило законопроект о лицензировании импорта мяса. К посредникам, которые реализуют молоко и мясо, пока только присмотрятся контролирующие службы. Скорее всего, их деятельность тоже подвергнут лицензированию.

Кабмин берется наводить порядок на рынке посредничества и импорта мясо-молочных продуктов. «Мы предпринимаем шаги по ограничению низкокачественного импорта, а также низкокачественных поставок мяса и молока посредниками»,— сообщил «і» начальник департамента животноводства при Минагропроде Владимир Пищелка. По его словам, Минэкономразвития и торговли подготовило законопроект о лицензировании определенной группы товаров и мяса в том числе. «К этим продуктам будут применяться требования по качеству. Когда под видом мяса идет некачественный продукт и дешевый, такие поставки будут отслеживать санитарные и ветеринарные службы и снимать их с продажи»,— говорит чиновник. Относительно импорта мяса господин Пищелка уверен, что вскоре мясо будет заходить на рынок только с лицензией. «Речь не идет о квотировании и лишении кого-либо прибыли. Нужно, чтобы импортеры и посредники работали по правилам «не навреди покупателю»,— говорит начальник.

Идею ограничения импорта мяса поддерживает президент ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты» Игорь Бортковский. «Я согласен с этой мерой, поскольку в это тяжелое для производителей мяса время на украинский рынок заходит мясная продукция сомнительного качества. В прошлом году наметилась тенденция по приросту производства в отрасли, сейчас продажи смещаются в низкоценовой сегмент. Этим пользуются недобросовестные конкуренты»,— считает господин Бортковский.

Нужно отметить, что импорт свинины начал снижаться с 2008 г. и вплоть до 2011-го эта тенденция сохранялась. За этот период объемы поставок упали со 178,8 тыс. т до 75. В это же время наметилась тенденция по росту экспорта, и сейчас аналитики характеризуют сектор как самодостаточный — на рынке не отмечаются серьезные экспортные и импортные поставки. «Можно сказать, что производимого мяса достаточно, чтобы обеспечить украинцев собственным продуктом. Мы можем обойтись без импорта, но не имеем права отказаться от него — существуют требования ВТО»,— говорит господин Пищелка.

По итогам 2010 г. производство мяса в Украине составило 2,4 млн. т. Темп роста составил 117,3%. Это вдвое меньше показателей начала 90-х гг. Последние два-три года особенно активно наращивалось производство мяса птицы и свинины, но конец прошлого года показал, что рынок не способен поглотить эти объемы по причине низкой платежеспособности украинцев. С ноября прошлого года закупочная стоимость свинины снижалась и в итоге на теперешний момент упала с показателя 14-15 грн. за 1 кг до 9,5 грн. Аналогичная тенденция наблюдается и у производителей мяса птицы: мелкие и средние производители вынуждены избавляться от поголовья. Производство говядины традиционно снижается из года в год.

В то же время соотечественники не доедают мяса, считает господин Бортковский. По представленным им данным, потребление говядины в год на человека в Украине составляет 2,3 кг, свинины — 3,8 кг, мяса птицы — 16,5 кг. В итоге средняя норма потребления составляет более 21 кг, хотя по норме должно быть 80 кг.

Иную картину с импортом видят в Минагропроде. «В прошлом году по нашим данным было завезено 180 тыс. т свинины и 60 тыс. т сала и других жиров. При нынешних ценах наша свинина не может составить конкуренцию импорту»,— считает Владимир Пищелка. Именно поэтому, очевидно, чиновники намерены помогать сектору выстоять в это нелегкое время.

Помогать производителям будут не только в вопросах сдерживания импорта и не только на рынке мяса. «Сегодня возникает много посредников между производителями и покупателями на рынке молока. Говорят, что посредники в этом секторе получают прибыль в размере 30-40 коп. на каждом литре. Я не против посредника, но он должен нести ответственность за продукцию. Нужно ему тоже предъявить требования по качеству»,— считает господин Пищелка.

 

eizvestia.com

comments powered by Disqus

Останні додані

30 черв. 2025 р., 11:40:00

  Чому копитні ванни не завжди запобігають пальцевому дерматиту

27 черв. 2025 р., 10:15:00

  Херсонщина втрачає врожай, а підтримки немає: чим держава відповідає аграріям

27 черв. 2025 р., 10:10:00

  Вебінар: «Інформаційно-комунікаційна система «Державний аграрний реєстр»: основні програми підтримки та як подати заявку»

27 черв. 2025 р., 09:55:00

  Оголошується старт програми «Зберігання зерна 2025»

26 черв. 2025 р., 11:10:00

  Українські компанії звітуватимуть про сталий розвиток

26 черв. 2025 р., 10:45:00

  25 провідних асоціацій закликають Президента захистити аграріїв, які втратили господарства через війну

26 черв. 2025 р., 10:20:00

  Тепловий стрес у молочних корів спостерігається майже 40 відсотків днів у році — дослідження

25 черв. 2025 р., 09:00:00

  ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається