Fonterra (Нова Зеландія) встановила новий рекорд за кількістю молока, яке виробляється протягом одного дня. Рекорд було встановлено 27 жовтня, коли на 26 виробничих майданчиках кооперативу по всій країні виробили 76,8 млн літрів молока.

Гері Романо, генеральний директор відділу Fonterra Trade and Operations, стверджує, що новий рекорд перевищує минулорічний на три мільйони літрів:

- Те, що ми виробили стільки молока, справжнє досягнення нашої команди і наших заводів. Цього року у нас був повільний старт через вологу погоду в Вайкато і Таранакі і снігу на Південному острові.Однак нещодавня зміна погоди супроводжувалась різким збільшенням виробництва на фермах.

Через погані погодні умови на початку і різкий ріст обсягів виробництва молока протягом останніх декількох тижнів іноді ми запізно забирали молоко від наших фермерів. Але в цілому наші люди виконали велику роботу у важких умовах.

З того часу, як створено кооператив Fonterra, ми збільшили наші можливості переробки молока шляхом інвестування в нові технології і заводи такі, як ED4 - найбільш ефективні у світі потужності з виробництва сухого молока.

Ми досягли потужного зростання і разом з тим фокусуємо увагу на якості нашої продукції, безпечних умовах роботи співробітників. Ми встановлюємо внутрішні критерії якості, а також продовжуємо підвищувати продуктивність.

Пан Романо сказав, що загальне виробництво молока в даний час трохи попереду виробництва молока минулого року. Однак, це лише третина шляху, який потрібно пройти, тому ще дуже рано говорити про фактичні показники виробництва за рік.

За матеріалами thedairysite.com

MilkUa.info