Європа посилить залежність від імпорту м'яса
Європа посилить залежність від імпорту м'яса, якщо поточна ситуація в цій галузі не зміниться. Про це заявив глава Європейського союзу з торгівлі м'ясом і худобою Жан-Люк Меріо. За його словами, зараз відзначається спад у пропозиції м'яса. Згідно з даними союзу, ЄС вже імпортує 20% баранини і 5% яловичини.
Скотарі в Європі скорочують поголів'я домашніх тварин через приріст витрат, пише novinite.com. Допомогти виправити ситуацію може фінансова підтримка скотарів, вважає Меріо.
За даними союзу, виробники яловичини переживають кризу, викликану з одного боку збільшенням виробничих витрат, з іншого - незбалансованим розподілом прибутку на користь великих торговельних мереж. В результаті фермерам не вистачає коштів на покриття витрат на виробництво м'яса.