На світовому молочному аукціоні «Global Dairy Trade (Fonterra)» індекс цін на молоко зріс на 1,7%. Вперше з червня поточного року, повідомляють аналітики.

Відмічено зростання цін на незбиране (WMP) і знежирене сухе молоко (SMP), зниження ціни на сир і сироватку (AMF).

Середня вартість знежиреного сухого молока за підсумками аукціонних торгів склала 3292 $/тонну (близько 1,49 $/фунт), що на 3 долари вище ціни, зафіксованої за підсумками аукціону 4 жовтня 2011 року. Вартість американського знежиреного сухого молока для листопадової поставки досягла 3041 $/тонну (близько 1,38 $/фунт). Середня ціна цілісного сухого молока встановилася на позначці в 3503 $/тонну (близько 1,59 $/фунт), що на 5,7% більше, ніж на минулому аукціоні.

Сироватка, тим часом, дешевшає. Вартість сироватки знизилася на 1,7%. Чеддер для промислового використання торгувався за середньою ціною в 3497 $/тонну (близько 1,59 $/фунт), що на 8,4% нижче колишньої вартості.

З початку року загальний обсяг експорту знежиреного сухого молока з ЄС, США, Нової Зеландії та Австралії склав 166 000 тонн, що на 25% перевищує показники за той же період 2010 року.

Значне збільшення імпорту знежиреного сухого молока відзначено в Алжирі (37 000 тонн), Мексиці (34 000 тонн), Китаї (16 000 тонн) і Бразилії (11 000 тонн).

Milknet.ru