За даними Державного комітету статистики України станом на 7 листопада 2011 р. закупівельні ціни на молоко І ґатунку від сільськогосподарських підприємств були зафіксовані на рівні 3702 грн/т. Це на 2% дорожче, ніж минулого року, і на 4% дорожче, ніж минулого місяця. Мінімальну ціну зафіксовано у Волинській області (3100 грн/т), а максимальну — в Чернівецькій області (4200 грн/т). Ціна на молоко ІІ ґатунку від населення перебувала на рівні 2739 грн/т. Відносно минулого місяця вона зросла на 5 %.

Оптово-відпускні ціни на молоко (вміст жиру 2,5%) в Україні становили 5,64 грн/кг. У порівнянні з аналогічною датою минулого року ціна зросла на 8%. Мінімальна ціна 4,87 грн/кг була в Полтавській області, а максимальна — 6,60 грн/кг в Івано-Франківській.

Роздрібні ціни на молоко протягом останнього місяця були на рівні 6,38 грн/кг. Це на 11% дорожче, ніж на цю ж дату минулого року і на 2% дорожче, ніж минулого місяця.

MilkUA.ifo