Цены на сыр продолжают снижаться
Желание белорусских и украинских продавцов реализовать как можно больше сыра в Россию способствует дальнейшему спаду цен на продукт в стране. Относительно стабильной остается только стоимость европейского товара.
В середине мая «кормовые» сыры российского производства продавались по 155-165 руб./кг (50%) и 150-160 руб./кг (45%).
Белорусский индикатив на сыр 11 мая не был изменен (140 руб./кг (45%) и 145 руб./кг (50%)). Но на самом деле белорусы умудряются продавать товар по более низким ценам, исходя из цен предложений на российском рынке. 45% сыр можно купить по 140-150 руб./кг, а 50% - 145-160 руб./кг. Махинации с ценами вполне понятны, ведь в середине мая на складах белорусских сыроделов лежало свыше 5 тыс. т только зрелых сыров.