Останнім часом на глобальній молочної біржі Global Dairy Trade, індекс цін упав до п’ятирічного мінімуму. Поставки сухого молока перевищують попит. Аналітики очікують поліпшення експортних цін не раніше 2015 року.

В останніх двох раундах на міжнародній торговій платформі для молочних продуктів (Global Dairy Trade) експортні ціни на молоко стабілізувалися на низькому рівні. При цьому в ході останнього раунду торговельних переговорів у середині листопада підтвердилося: експортні ціни на молоко впали до п’ятирічного мінімуму.

Оскільки на ринки надходить більше міжнародного молока (і продуктів), ніж можна продати, більшість аналітиків не чекають поліпшення експортних цін на молокопродукти до другої половини 2015 року.

Сир і масло не брали участь в спадному тренді. Масло показало приріст у шість відсотків, сир (ceddar) — у п’ять відсотків. У порівнянні з експортним ринком 2013 року, масло на 26 відсотків дешевше, а сир — на 38 відсотків. Пропозиція по сиру і маслу велика. Отже, тут можна чекати падіння цін.

На цей раз не продається пропоноване ще з середини вересня солодке сухе молоко німецького молокозаводу Ammerland.

agriacta.com