Діти в освітніх установах Сполучених Штатів скоро будуть отримувати ароматизоване молоко зі зниженим вмістом цукру і калорій. Про це заявили учасники Освітньої програми переробників молока (MilkPEP). У середньому упаковка продукту буде містити на 150 калорій і 22 грами цукру менше.

У порівнянні зі звичайним молоком ароматизоване стане містити всього на 31 калорію більше, пише Reuters. За інформацією MilkPEP, запуск цього року нового продукту здійснюється відповідно до п'ятирічного плану з виведення на ринок товарів зі зміненим складом.

Споживання молока в навчальних закладах США знизилося після того, як шкільне меню вирішили зробити більш здоровим і прибрати з нього шоколадне і ароматизоване молоко. В результаті діти відмовляються пити традиційний напій. До такого висновку дійшли фахівці з MilkPEP.

Як свідчать дані дослідження, у дні, коли в їдальні зникало шоколадне і ароматизоване молоко, споживання "білого" молока скорочувалася на 35%. Результати дослідження ставлять під сумнів спроби ряду організацій побороти дитяче ожиріння шляхом відмови від ряду менш здорових продуктів у школах.

foodmonitor.ru