Як отримати надій 13,5 тис. л молока на корову?
Відповідь на це запитання дізнавалась група аграріїв з України, що відвідали молочні ферми Ізраїлю з 8 по 16 листопада 2010 року.
Молочні ферми, які ми відвідали, є не тільки кращими в Ізраїлі, а також і у світі.. Чітке дотримання технології, професійний підхід до організації системи управління на господарстві дозволяє отримувати надій 13,5 тис л молока на корову з вмістом жиру 3,4% та протеїну 3,2%.
Зважаючи на неймовірну спеку влітку, українських виробників молока надзвичайно цікавило питання боротьби з тепловим стресом.
Значний інтерес викликали сучасні підходи в годівлі, ветеринарії, селекції та генетиці.
На протязі поїздки нам вдалося не тільки познайомитись з системою виробництва молока, а й також досхочу посмакувати неймовірно широким спектром натуральних молочних продуктів.
Запрошуємо і Вас приєднатись до наступної групи, що відвідає Ізраїль в лютому 2011.
Діана Рябенко, менеджер по роботі з клієнтами компанії "Дикун Глобал Консалт"