Всього 20% молока для виробництва своєї продукції в Україні компанія «Данон-Юнімілк» купує на великих молочних фермах, решту — 80% молока компанія закуповує у виробника приватного сектора.

— Якщо порівнювати ситуацію за кількістю забезпеченням молока населення України в поточному році з 90-ми роками, то бачимо наступну картину — відбувся спад молока на фермах на 80%, і в приватному секторі — на 20%, — розповідає представник Департаменту молока Андрій Машина на заводі «Данон-Дніпро» у м.Херсон.

Фахівець стверджує, що молоко з ферм значно якісніше, ніж у приватному секторі. Для вирішення даної проблеми «Данон» знайшов вихід — організація молочних кооперативів серед сільського населення.

Кооперативи були організовані не так давно компанією «Данон» і міжнародною благодійною організацією «Добробут громад» в Україні.

З початку 2011 року вже 15 молочних кооперативів у Херсонській, Запорізькій, Дніпропетровській, Кіровоградській областях і АР Крим забезпечили завод «Данон-Дніпро» натуральною молочною сировиною, а понад 650 сімей стабільним доходом. Програма створення молочних кооперативів стартувала в Україні в лютому 2010 року.

І от кількість молока, зібраного членами молочних кооперативів, перевищила рекордну позначку в 1200 т.

Кожен кооператив, який працює в рамках проекту, отримує інституційну підтримку і є неприбутковою організацією. У всіх кооперативах встановлено нове обладнання.

Головне завдання проекту — сприяти підвищенню якості та нарощування виробництва молока сільським населенням.

Як повідомляють організатори кооперативів, одним з головних переваг кооперації є схема із закупівлі та безкоштовне надання племінних молочних корів для членів кооперативів.

10 з 24-х молочних кооперативів «Данон» знаходяться в Херсонській області.

Загальне фінансування проекту по всій Україні становить 1,1 млн. євро і розраховано на два роки.

pik.ua