Пошук по тегу: сыр

 

 
Мировой рынок сыров развивается положительно

Мировой рынок сыров на подъеме. Продажи ведутся активно, а цены постепенно увеличиваются. В Европе ситуация не меняется: хорошо ведутся и внутренние, и внешние продажи, что позволяет продавцам стабильно увеличивать цены. Сейчас европейские Гауда/Эддам уже предлагаются п...

 
Украина: производство йогурта, молока и сыра сократилось

Производство йогурта, молока и сыра в июне текущего года в Украине сократилось. Об этом сообщает Госстатистика. Производство йогурта и других ферментированных молока или сливок в течение отчетного периода по сравнению с июнем 2016 сократилось на 6...

 
Швейцарские производители сыра поделились опытом по обеспечению качества и безопасности молочных продуктов

В Киеве во время семинара в рамках швейцарско-украинского проекта по безопасности молока представители украинских молокоперерабатывающих предприятий получили возможность пообщаться с швейцарскими коллегами и ознакомиться с их достижениями.

 
Продажи сыров в Украине значительно уменьшились 

Июнь оказался не лучшим месяцем для украинских сыроделов: внутренние продажи значительно уменьшились, а по сырным продуктам пришлось преодолевать очередные ограничения поставок. Тем не менее, прайсы производители не снижали, хотя заметно участились акционные распродажи сыров. В конце июня по традиционным сырам наиболее рабочим ценовым диапазоном для дистрибьюторов считает...

 
Экспорт молочных продуктов: итоги первого полугодия

Итоги первого полугодия по экспорту молочных продуктов достаточно положительные. Ничего удивительного учитывая мировые тенденции. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока (АПМ). За шесть месяцев этого года на внешние рынки было поставлено 63,2 тыс. т молочных продуктов, на 22,8% больше, чем за пер...

 
GDT: Еврокомиссия опустила цены на СОМ

Fonterra резко увеличила объем предложения на торгах. Индекс новозеландского аукциона Fonterra на торгах 4 июля снизился второй раз подряд. Как и две недели назад его снижение было незначительным — 0,4%. Показатель вниз потянули масло и СОМ. Средне...

 
Мониторинг цен на молоко и молочные продукты по состоянию на 30 июня

На рынке уже наблюдаются первые сигналы повышения цен на молоко. Об этом сообщили в аналитическом отделе АПМ. На этой неделе цена на молоко сорта экстра колебалась в пределах 7,30−8,02 грн/кг (с НДС). Средняя цена по Укра...

 
Россия: производство сыра и творога за 4 месяца выросло на 2,4%

За январь — апрель 2017 года совокупный объем произведенного сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) оказался на 2,4% выше уровня аналогичного периода 2016 года (произведено 446,9 тыс. т сыров и творога).

 
Производство йогурта и сливочного масла в Украине выросло на 20%

Производство йогурта и сливочного масла в Украине в мае 2017 г. выросло более чем на 20% по сравнению с прошлым месяцем. Производство йогурта и других ферментированных или сквашенных молочных продуктов и сливок в мае 2017 г. составило 38,2 тыс. т, что на 20,3% выше апрельских показателей этого года и на 9,4% выше, чем в...

 
7% американцев считают, что коричневые коровы дают шоколадное молоко

7% граждан США в возрасте от 18 лет утверждают, что шоколадное молоко дают коричневые коровы. По данным недавнего онлайн-опроса, проведённого по заказу Инновационного центра американской молочной промышленности 7% взрослых американцев уверены, что шоколадное молоко получают от коричневых коров...